Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: le bris melani

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  LA COCINA DE LOS FILIBUSTEROS

  LE BRIS, MÉLANI

  Cuando pensamos en los filibusteros, no solemos imaginarlos disfrutando de una cocina refinada. ¡Nada más lejos de la verdad! A la cocina caribeña podríamos denominarla también de los piratas o filibustera. Esta cocina es el producto de un mestizaje de influencias muy diversas: india caribeña, africana, francesa, inglesa, holandesa, española... Esta vez, los tesoros que transpo...

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